Шоколад горький в дисках SICAO, 70%, от 300 г до 500 г

Описание

Используйте для ваших десертов горький шоколад Sicao Российского производства.Отлично подойдет для приготовления тортов, ганаша, муссов, начинок.Имеет стандартную текучесть – 3 капли, то есть шоколад универсальный и подходит для любых целей – приготовление начинок, создания крупных фигур или фигур с тонким корпусом, покрытия десертов.Вы можете темперировать шоколад, чтобы он стал блестящим, хрустящим, не таял при комнатной температуре, а срок его хранения был дольше.