Детали
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре 15-18°C. |
| Бренд | LUBECA |
| Производство | Германия |
364,00₽
В наличии
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре 15-18°C. |
| Бренд | LUBECA |
| Производство | Германия |
Масло какао изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.